গ্রিন টি (Greed Tea) এর উপকারিতা কি? – দেখে নিন
আপনার যদি পড়ার সময় না থাকে তাহলে অডিও শুনে নিন –
একটি সুন্দর কাপ চা দীর্ঘ দিন পরে একটি বিস্ময়কর আরামদায়ক উপায় হতে পারে। এর উপরে, গবেষণাগুলি দেখায় যে সবুজ চা আপনার শরীর এবং মনকে আপনি যা ভাবতে পারেন তার চেয়ে বেশি সাহায্য করতে পারে।
এই অনন্য পদার্থটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে পরিপূর্ণ যা অক্সিডেশনের বিরুদ্ধে লড়াই করা থেকে শুরু করে ওজন কমানো, ক্যান্সার থেকে রক্ষা করা এবং এমনকি আপনার মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করা পর্যন্ত মূল্যবান স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে।
আসুন সবুজ চায়ের জগতটি আরও অন্বেষণ করি।
গ্রিন টি একটি প্রাকৃতিক পানীয় যা কার্যত যেকোনো তাপমাত্রায় তৈরি করা এবং উপভোগ করা সহজ। গ্রিন টি প্ল্যান্টে রয়েছে চমত্কার যৌগগুলির একটি পরিসীমা যা আপনি প্রতিটি চুমুকের সাথে উপভোগ করতে পারেন।
চা পলিফেনল সমৃদ্ধ, যা প্রদাহ কমাতে এবং ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।
আপনি EGCG নামক গ্রিন টি-তে একটি ক্যাটেচিনও খুঁজে পেতে পারেন, যা কোষের ক্ষতি প্রতিরোধ করে এবং শরীরের অতিরিক্ত ফ্রি র্যাডিকেলের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। আপনার চায়ের প্রাকৃতিক যৌগগুলি বার্ধক্য কমাতে এবং অন্যান্য বিভিন্ন উপায়ে আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সাহায্য করে, যেমন:
● মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করা: সবুজ চায়ে ক্যাফেইন থাকে, যা ঘনত্ব এবং প্রতিক্রিয়ার সময়কে উন্নত করতে পারে। এটি কিছু ক্ষেত্রে মেজাজ এবং স্মৃতিশক্তি বাড়াতেও সাহায্য করে।
আপনি সবুজ চায়ে এল-থানাইনও পাবেন, যা উদ্বেগ কমাতে এবং মস্তিষ্কে ডোপামিন বাড়াতে সাহায্য করতে পারে। এই দুটি পদার্থ মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করতে একসাথে কাজ করে।
● চর্বি পোড়ানো: বিপাকীয় হার এবং চর্বি বার্ন করার শক্তির সাথে, সবুজ চা আপনাকে আপনার গড় চায়ের চেয়ে দ্রুত ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে।
গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে সবুজ চা নির্যাস প্রায় 4% দ্বারা পোড়া ক্যালোরি সংখ্যা বৃদ্ধি করতে পারে। অতিরিক্তভাবে, চায়ে থাকা ক্যাফেইন আপনাকে আরও বেশি সময় ধরে কাজ চালিয়ে যাওয়ার জন্য প্রয়োজনীয় উত্সাহ দিতে পারে।
● ডায়াবেটিস প্রতিরোধ: অধ্যয়নগুলি ইঙ্গিত করে যে সবুজ চা ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত করতে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে, যা টাইপ 2 ডায়াবেটিসের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সাহায্য করতে পারে। গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে গ্রিন টি খাওয়া ডায়াবেটিসের ঝুঁকি 42% কমিয়ে দিতে পারে।
● ভাল শ্বাস: গ্রিন টি-তে থাকা ক্যাটেচিনগুলির মৌখিক স্বাস্থ্যের উন্নতির সম্ভাবনা রয়েছে। অধ্যয়নগুলি দেখায় যে ক্যাটেচিন নির্দিষ্ট ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিকে দমন করতে পারে এবং আপনার সংক্রমণের ঝুঁকি কমাতে পারে।
এটি দাঁতের ক্ষয়ের ঝুঁকিও কমাতে পারে এবং গহ্বর গঠন রোধ করতে পারে। ফলে শ্বাস ভালো হয়, সেইসাথে শক্ত দাঁত।
● ক্যান্সারের সাথে লড়াই করা: উপরে উল্লিখিত হিসাবে, ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করা গ্রিন টি এর অন্যতম প্রধান উপকারিতা। গবেষণা দেখায় যে অক্সিডেটিভ ক্ষতি আপনার দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে।
গ্রিন টিতে উচ্চ মাত্রার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অক্সিডেশন কমাতে এবং আপনার সারা শরীরে ভারসাম্য তৈরি করতে চমৎকার। একটি সমীক্ষা এমনকি দেখা গেছে যে মহিলারা বেশি পরিমাণে গ্রিন টি পান করেন তাদের স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি 30% পর্যন্ত কম থাকে।
● উন্নত হৃৎপিণ্ডের স্বাস্থ্য: অধ্যয়নগুলি আরও ইঙ্গিত দেয় যে গ্রিন টি এমন কিছু কমাতে পারে যা হৃদরোগের কারণ হতে পারে, মোট এবং LDL কোলেস্টেরলের মাত্রা সহ। সবুজ চা আপনার রক্তে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মাত্রা বাড়াতে পারে, যা আপনাকে অক্সিডেশন থেকে রক্ষা করে এবং হার্টের সমস্যার বিরুদ্ধে লড়াই করে।
● মস্তিষ্কের বার্ধক্য হ্রাস করুন: স্বল্পমেয়াদে আপনার মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করার পাশাপাশি, গ্রিন টি আপনার বয়স বাড়ার সাথে সাথে আপনার মস্তিষ্ককে রক্ষা করতেও সহায়তা করতে পারে।
গ্রিন টি-তে থাকা ক্যাটিচিন যৌগগুলি দ্বারা অনেক নিউরোডিজেনারেটিভ রোগ কমানো হয়।
গ্রিন টি কি আপনাকে আর বাঁচতে সাহায্য করতে পারে?
একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা প্রতিদিন পাঁচ কাপের বেশি গ্রিন টি পান করেন তাদের 11 বছর ধরে চলা গবেষণার সময় মারা যাওয়ার সম্ভাবনা উল্লেখযোগ্যভাবে কম ছিল।
যদিও গ্রিন টি এর সমস্ত উপকারিতা খুঁজে বের করার জন্য আরও গবেষণার প্রয়োজন, এখনও পর্যন্ত ফলাফলগুলি বেশ তাৎপর্যপূর্ণ।
যেহেতু গ্রিন টি পান করার কোন বাস্তব ঝুঁকি নেই, তাই আপনি আপনার নিয়মিত রুটিনে এই সুস্বাদু পানীয়টি যোগ করার কথা বিবেচনা করতে পারেন।
